Домашний борщ. Простой рецепт Март 22, 2011

На 3 литра воды Вам потребуются следующие продукты: ♥ Мясо - 300-400г. (желательно говядина с косточкой) ♥ Картофель - 3-4 шт. небольших ♥ Морковка - 1шт. средняя ♥ Капуста (шинкованной должно получится объем десертной тарелки) ♥ Лук репчатый - 2 средние головки ♥ Буряк борщевой - 100г. ♥ Томатный сок - 0,5л.(желательно с кислинкой)

Комментарии (3) Подробнее
Жареный пеленгас с корочкой Март 20, 2011

Для жарки лучше всего взять любую мясистую рыбу (пеленгас, сом, толстолобик ) 1-1,5 кг. Для панировки смешать 4-5 ст.л. муки, приправу для рыбы, 1 ч.л. молотого имбиря, щепотка горчицы, молотый черный перец. Пеленгас порезать кусками, толщиной 3-4 см. (тоньше не желательно, так как жаренный пеленгас может получится суховатым). Рыбу промыть, дать стечь воде, посолить и […]

Комментарии (3) Подробнее
Нежные сырники с изюмом Март 20, 2011

Для приготовления вкусных сырников потребуются следующие продукты: ♥ 0,5 кг. творога (не очень сухого) ♥ 2 ст.л. сахара ♥ 2 пакетика ванильного сахара ♥ 3 яйца ♥ щепотка соли ♥ 4 ст.л. муки в/с ♥100 гр. кефира или кислого молока (по необходимости)

Комментарии (9) Подробнее