Уха из хребтов семги Декабрь 31, 2011

Я совершенно недавно открыла для себя такой вид рыбного супа. Уха, приготовленная из хребта  красной рыбы, оказалась очень вкусной и наваристой. Сейчас в витрине рыбных магазинов вы можете увидеть в продаже хребет красной рыбы, обычно это семга, с таким количеством мяса, которое достаточно для приготовления ухи на семью. Да и стоимость его меня приятно удивила […]

Комментарии (2) Подробнее
Заливное из толстолобика Декабрь 29, 2011

Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо, которое с успехом может подойти к новогоднему столу – заливное из толстолобика. Это рыбное блюдо имеет аппетитный вид и очень вкусное. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: ♥ Толстолобик – 700 г. тушки + голова

Комментарии (3) Подробнее
Бефстроганов классический Декабрь 28, 2011

Я, думаю, все из вас слышали и знают это мясное блюдо. Но не все задумывались, откуда же у него такое интересное название? Чем-то похоже на русскую фамилию, правда? Да, совершенно верно. Являясь очень популярным русским блюдом, названо оно в честь графа Строганова Александра Григорьевича. А приставка «беф» в переводе обозначает «мясо». По одной из версии, […]

Комментарии (0) Подробнее
Салат с копченой курицей и брынзой Декабрь 27, 2011

Этот салат у меня получился спонтанно, буквально из того, что было под рукой. Когда нужно было быстро сориентироваться и приготовить какой-то салат гостям, я открыла холодильник и взяла то, что было. Так что этот салат можно по-праву считать авторским. На мое удивление салат оказался очень вкусным и необычным, поэтому хочу поделиться с вами рецептом приготовлением […]

Комментарии (3) Подробнее
Куриный салат с авокадо и сладкими перцами Декабрь 26, 2011

Рецепт салата из авокадо я уже предлагала вашему вниманию на страницах своего блога. Сегодня хочу предложить для вас куриный салат с авокадо и сладкими перцами. Авокадо на нашем рынке появился сравнительно недавно, но уже есть на прилавках практически всех супермаркетов. Этот тропический фрукт по содержанию жиров уступает лишь кокосу. В состав этих жиров входят мононенасыщенные

Комментарии (2) Подробнее