Рецепт окрошки с грибами на квасе Наступили тёплые деньки и захотелось приготовить окрошку с грибами. Ведь в такую жару окрошка с грибами как разновидность холодного супа - самое то! Готовить данную окрошку рекомендую именно с солёными, бочковыми грибами. Так как у них более насыщенный вкус, а вот с маринованными вкус окрошки будет совсем не тот. […]

Французский луковый суп с гренками. Французский луковый суп является одним из самых знаменитых блюд французской кухни. Хотя в разных местах и готовят его по-разному. У каждого французского повара или домохозяйки имеются свои секреты и нюансы приготовления "настоящего  лукового супа" которые порой очень сильно отличаются друг от друга. Но в основе любого рецепта этого блюда лежит […]

Рецепт вкусного борща с говяжьими ребрышками Вот почему-то мне очень захотелось приготовить борщ из говяжьих ребрышек, может перемена погоды и похолодание тому виной? Не знаю почему, но вкус у него получился просто изумительный. То ли мясо на кости дает такой эффект вкуса, то ли само приготовление, сказать не могу. Может быть все в совокупности. И […]

Окрошка на квасе, рецепт. В такую жару есть ничего не хочется, а вот окрошка королевская в этот зной подошла как нельзя лучше. Хочу с вами поделиться рецептом окрошки королевской. На страницах своего сайта я уже размещала рецепт окрошки на сыворотке, которая по составу ближе к классической. Королевская же окрошка готовится на квасе и по-особенному, но […]

Рецепт зеленого супа с крапивой Сегодня предлагаю приготовить суп с крапивой и щавелем. Данный зеленый суп с крапивой и щавелем имеет насыщенный и приятный вкус и готовится просто. Сейчас наступил период, как нельзя лучше подходящий для приготовления зеленых супов. В молодых листьях и побегах зелени с мая по июнь больше всего витаминов, минералов, кислот и […]