Белый амур запеченный с грибами и сыром Февраль 25, 2013

Белый амур запеченный в духовке Белый амур — уникальная и очень вкусная рыба. Еще совсем недавно она была экзотикой для Украины, но сейчас это дальневосточное чудо стало привычным и для нас. Эту рыбу без особого труда можно найти либо в супермаркете, либо на рыбном рынке. Мясо этой рыбы является природным антиоксидантом, которое очень благотворно влияет […]

Комментарии (23) Подробнее
Рыбный пирог с сёмгой Апрель 15, 2012

Рецепт рыбного пирога с сёмгой Мое отношение к мясным и рыбным пирогам до недавнего времени было нейтральным, пока я, однажды, не попробовала рыбный пирог именно по этому рецепту. Уж очень понравилось мне этот рыбный пирог и поэтому я спешу  поделиться этим рецептом с вами. Для его приготовления обязательно советую использовать именно красную рыбу, потому что […]

Комментарии (3) Подробнее
Заливное из толстолобика Декабрь 29, 2011

Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо, которое с успехом может подойти к новогоднему столу – заливное из толстолобика. Это рыбное блюдо имеет аппетитный вид и очень вкусное. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: ♥ Толстолобик – 700 г. тушки + голова

Комментарии (3) Подробнее
Засолка сельди по-домашнему Декабрь 22, 2011

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт засолки сельди. Приготовленная по этому рецепту сельдь имеет очень нежный и ароматный вкус, и друзья часто просят меня угостить своей «фирменной» селедочкой. Сельдь я всегда выбираю покрупней и пожирнее - норвежскую или исландскую. Итак, для засолки сельди нам понадобится: ♥ Сельдь норвежская – 2 шт.

Комментарии (14) Подробнее
Запеченная семга Декабрь 21, 2011

Поскольку близятся новогодние праздники, то хочу предложить блюдо, которое непременно украсит любой праздничный стол – запеченную семгу. Блюдо это очень вкусное и красивое, подойдет для угощения важных и дорогих гостей. При приготовлении блюда особое внимание необходимо уделить соусу, а вообще технология приготовления самого блюда не сложная, и, как говорила одна моя знакомая: «..Нужно еще умудриться, 

Комментарии (0) Подробнее