Полезные свойства грейпфрута
Кому из нас не знаком, этот представитель цитрусовых, ставшим таким привычным для нас? Хотя само название не может не удивить, ведь в дословном переводе с английского языка «grape» («грейп») – это виноград. И что может быть общего у винограда и у этого цитрусового плода? Названием своим грейпфрут обязан особенности роста своих плодов, которые на ветвях растут в кисти, напоминающих формой виноградные. Вначале это вечнозеленое дерево рода цитрусовых считалось декоративным растением, и впервые было обнаружено на острове Барбадос (18 век). Позднее было установлено, что плоды грейпфрута, кроме своей съедобности, очень полезны благодаря целому набору витаминов, входящих в состав и уникальным диетическим свойствам. Некоторые полезные свойства грейпфрута мы и рассмотрим в данной статье.
Грейпфрут употреблять нужно с осторожностью, особенно людям, имеющих повышенную чувствительность к цитрусовым. Этот представитель цитрусовых несовместим с широким рядом медикаментов. Поэтому слишком увлекаться грейпфрутовым соком, а также грейпфрутовой диетой, при которой данный цитрус употребляется в больших количествах и натощак – не следует! Грейпфрут в небольших количествах прекрасно помогает пищеварению. Поэтому диетологи советуют съедать один плод в неделю, или же добавлять по дольке грейпфрута в фруктовый или мясной салат.
Непосредственно под кожурой и в пленках, одевающих стенки долек, грейпфрут содержит нарингин. Исследования ученых подтвердили, что нарингин активизирует деятельность печени, улучшает пищеварение, а значит и сжигание жира. Если употреблять грейпфрут регулярно, то лишние килограммы будут исчезать естественным образом. Но, поскольку нарингин содержится в пленках, то и съедать грейпфрут желательно неочищенным от этих пленок. Помимо этого к полезным свойствам грейпфрута относится его способность естественным образом понижать уровень сахара в крови, так как сам цитрус имеет низкий гликемический индекс. Это вещество помогает больным диабетом сократить потребность в инсулине.
Кроме всего грейпфрут поднимает общий тонус, способствует устранению депрессии и повышает аппетит. К положительным свойствам данного представителя цитрусовых относят также способность выводить из организма токсины, излишнюю жидкость и снижать кровоточивость десен. В красных грейпфрутах содержится дополнительный антиоксидант ликопин, который способствует нормализации уровня холестерина. Поэтому для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, красные грейпфруты будут очень полезны, достаточно выпивать один стакан грейпфрутового сока в день. Будьте здоровы!
Категория: Наше здоровье, Новости, Это интересно
Один комментарий к “Полезные свойства грейпфрута”