Полезные свойства лука, чеснока и хрена

Полезные свойства лука, чеснока и хренаВ таком  привычном для нас луке содержаться витамины группы В и С, железо, флавоноиды. Поэтому лук представляет собой уникальный источник растительных гормонов, помогает понижать уровень сахара в крови и оказывает антибактериальное действие. Для того, чтобы защитить организм от простуды, необходимо съедать ежедневно по половине луковицы среднего размера.


Чудесным стимулятором иммунной системы является чеснок. В древние времена чесноком лечили такие заболевания как простуда, чума и даже оспа. Ученым и исследователям известно о противораковых свойствах чеснока. К полезным свойствам чеснока относят также  способность снижать холестерин и разжижать кровь.

О полезных свойствах хрена сказано достаточно много. В корне хрена большое содержание полезных веществ – здесь и сахар и эфирные масла, витамин В, минеральные соли, никотиновая кислота, лизоцим. В хрене витамина С в 5 раз больше чем в цитрусовых. Хорошей профилактикой простудных заболеваний является регулярное употребление хрена. Также хрену присущи бактерицидные и противовоспалительные свойства. Применяется он и при переутомлении и при упадке сил. Предки наши готовили хрен перед самой едой. Сам рецепт очень простой – натираем на терке, заливаем кипятком, остужаем и подаем с сахаром, солью и сметаной. Данную приправу необходимо употребить в течении двух дней, иначе полезные свойства пропадут. При приготовлении хрена сейчас используют уксус – срок хранения продукта увеличивается, но полностью пропадают некоторые полезные свойства.

Смело включайте данные приправы в свой рацион, опыт наших предков подтверждает их полезные свойства. А осенняя пора со своей изменчивой погодой просто призывают нас к этому. Каждый должен знать и помнить о луке, чесноке и хрене – этих природных и натуральных антибиотиках, которые помогают избежать простудных заболеваний. Будьте здоровы в любой сезон!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.