Помидоры по-гречески

Острая закуска из помидорПока еще сезон овощей не закончился и в продаже есть томаты, решила предложить вам рецепт приготовления интересной и необычной, пикантной закуски – помидоры по-гречески. Все это готовится очень быстро, и если к вам неожиданно нагрянули гости, можно приготовить данное блюдо. Кстати, рецепт помидоров по-гречески мне любезно предоставил мой супруг.

Итак, для приготовления помидоров по-гречески нам понадобится:

♥ 4 помидора средней величины (около 100 г. каждый)

♥ Овечий сыр – 100 г.

♥ Чеснок – 2 зубчика

♥ Базилик – 2-3 веточки

♥ Соль, молотый перец – по вкусу

Закуска из помидоров с чеснокомПриготовление помидор по-гречески:

Помидоры тщательно промываем и сушим, затем разрезаем каждый помидор напополам, очищаем от плодоножки. Кладем помидоры срезом вверх в фарфоровую или стеклянную посуду, предварительно промазанную маслом.

Чеснок почистить и выдавить в чесночнице и промазать срез помидоров. Кто любит поострей и пикантней, можно экспериментировать и взять 3 зубчика, все на ваше усмотрение. Затем помидоры следует посолить и поперчить также по своему вкусу.

Базилик также необходимо промыть и просушить. Листочки оборвать, мелко нарубить и аккуратно разложить на половинки наших томатов. Нарезать сыр на 8 ломтиков и также выложить на  помидоры. Кстати вместо овечьего сыра подойдет и овечья брынза. Ставим все в микроволновку и готовим на полной мощности примерно около 4 минут. Все, помидоры по-гречески готовы, и можно подавать к столу. Подождем, пока наше блюдо немного остынет и можно угощаться!

Приятного аппетита!

2 комментарии к “Помидоры по-гречески

  1. Очень просто и необычно. Закусочка очень придется кстати, когда нужно быстро что-то “сварганить”. Сочетание базилика, чеснока и помидора непередаваемо. Спасибо за идею, рецепт ваш – просто находка.

    [Ответить]

    Виктория Reply:

    Спасибо большое! Очень рада что Вам понравилось. Действительно простая и оригинальненькая закуска. Приятного аппетита!

    [Ответить]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.