Салат из филе курицы

Салат из филе курицы.

Салат из филе курицы с помидорами Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусный салат из филе курицы с листьями зеленого салата и помидорами. Готовится этот вкусный салат из филе курицы очень просто и не слишком долго.

Многим известно, что самым диетическим из всех видов мяса является мясо курицы. Куриное мясо – это источник легкоусвояемых белков, минералов и витаминов. Самым полезным считается белое мясо куриных грудок. Содержания холестерина в нем минимально и уступает только рыбе.

Блюда из куриных грудок разнообразны – их и варят, жарят, запекают и тушат, фаршируют и панируют. Да и готовить куриные грудки просто и быстро. К куриным грудкам в качестве гарнира отлично подходят тушеные или жареные овощи, рис, грибы и даже фрукты.

Для приготовления салата из филе курицы нам потребуются следующие ингредиенты:

♥ Куриное филе – 2 шт.

♥ Салат-латук – 0,5-1 кочан (в зависимости от размера)

♥ Горчица крупнозернистая – 1 ст.л.

♥ Помидоры черри – 100 г.

♥ Оливковое масло – 2 ст.л.

♥ Мед – 2 ст.л.

♥ Бальзамический уксус – 1 ст.л.

♥ Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления салата из куриного филе:

Солим мясо для салата из филе курицы

Натираем солью и перцем

Готовим мясо для салата из филе курицы

Натираем медово-горчичной смесью

Куриные грудки предварительно необходимо вымыть, обсушить и натереть перцем и солью.

Выложить мед в мисочку, добавить горчицу и все тщательно перемешать.

Затем медово-горчичной смесью смазать куриные грудки. 

Запекать в разогретой до 200°С духовке или под грилем до полной готовности 20-22 минуты. Обязательно дать остыть и нарезать тонкими ломтиками.

Салат из филе курицы рецепт

Готовим салат и помидоры

Соус для салата из филе курицы

Готовим заправку для салата

Кочан салата-латука разобрать на листики, а их в свою очередь необходимо вымыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры  черри также вымыть и разрезать на половинки.  В глубокой салатнице или миске смешать салат, кусочки курицы и помидоры.

Оливковое масло тщательно взбить с бальзамическим уксусом, добавить соль. Данным соусом нужно заправить наш салат из филе курицы с помидорами и зеленым салатом и тщательно перемешать.

Получившийся салат из куриного филе с помидорами перед подачей к столу посыпать

черным молотым перцем. Приятного аппетита!

Один комментарий к “Салат из филе курицы

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.