Салат из огурцов, яиц и зеленого лука

Салат из огурцов, яиц и зелено лука фотоПредлагаю вашему вниманию рецепт простого салата из огурцов, яиц и зеленого лука. Почему-то данный салат из огурцов, яиц и зеленого лука у меня ассоциируется с весной, и я его считаю весенним. Несмотря на то, что еще на улице далеко не весенняя погода, мороз и лежит снег, приятный внешний вид этого салата напоминает о весне и согревает душу.

Для приготовления салата из свежих огурцов нам понадобятся следующие ингредиенты:

♥ Огурцы свежие – 250 г.

♥ Лук зеленый – 30 г.

♥ Яйцо куриное – 2 шт.

♥ Сметана – 60 г.

♥ Уксус 3% - 15 мл.

♥ Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления салата с огурцом и яйцом:

Салат из огурцов яиц и зеленого лука нарезаемДля начала необходимо тщательно вымыть зеленый лук и огурцы. Огурцы необходимо нарезать ломтиками, а зеленый лук нарезать мелко.

В салатнице соединить нарезанные огурцы с луком. Их нужно посолить по вкусу, поперчить и сбрызнуть уксусом.

Куриные яйца сварить вкрутую, почистить и нарезать дольками.

Получившийся салат из огурцов, яиц и зеленого лука выложить на тарелку, украсить дольками нарезанных и сваренных яиц и все залить сметаной. Приятного аппетита!

Кстати из яиц можно приготовить вполне самостоятельные

Салат из огурцов яиц и зеленого лука смешиваемзакусочные блюда, и они часто являются необходимым компонентом многих салатов. Яйца являются очень ценным пищевым продуктом, содержащие жиры и полноценные белки, а также соли кальция и железа, витамины А,D, E, K и прочие полезные вещества.

Кроме жиров и белков в яичном желтке в большом количестве содержаться фосфатиды. Они, в свою очередь обладают способностью  к контролю и нейтрализации отрицательного действия холестерина.  Из-за этого уникального качества яйца не следует исключать из своего меню даже в пожилом возрасте, а в детском и юношеском возрасте они просто необходимы.

2 комментарии к “Салат из огурцов, яиц и зеленого лука

  1. Самый что ни на есть весенний салат! Очень вкусно, и масса удовольствия. И легко готовить.

    [Ответить]

    Виктория Reply:

    Спасибо большое. Обычно делают салат из яиц и лука, а в сочетании с огурчиками и сметаной получается очень вкусно.

    [Ответить]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.