Сырный суп с фасолью

Сырный суп с фасолью рецепт

Предлагаю сегодня приготовить сырный суп с фасолью, который получается очень вкусным, насыщенным и густым.

Сырный суп с фасолью продолжает тему сырных супов, рецепты приготовления которых я выкладывала на своем сайте. Сейчас предлагаю приготовить один из таких, согревающих сырных супов но уже с фасолью. Данный суп тоже получается очень густым, вкусным и насыщенным!

Для приготовления супа из плавленого сыра и фасоли вам
понадобятся следующие ингредиенты:

♥ Фасоль красная консервированная – 400 г.
♥ Консервированная белая фасоль – 400 г.
Сырный суп с фасолью рецепт♥ Плавленый сыр – 2 шт.
♥ Вино сухое белое - 0,3 л.
♥ Чеснок – 2 зубчика
♥ Черешки сельдерея – 2 шт.
♥ Лук репчатый – 1 гол.
♥ Морковь – 1 шт. (среднего размера)
♥ Масло подсолнечное (для обжарки овощей) – 3 ст.л.
♥ Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить сырный суп с фасолью:

Сырный суп с фасолью рецепт

Нарезаем овощи

Сырный суп с фасолью рецепт

Обжариваем в масле

Для начала нам нужно подготовить овощи: Очистить чеснок и лук, морковку и сельдерей вымыть, морковку также нужно дополнительно почистить. Все подготовленные овощи нарезать мелко (кубиками).

В кастрюлю влить три ложки растительного масла и хорошо его разогреть. Высыпать нарезанные овощи и обжарить их в течении 8-10 минут. Затем к овощам добавить сухое вино, довести до кипения,огонь обязательно уменьшить и тушить их на небольшом огне еще около 10 минут.

Сырный суп с фасолью рецепт

Расплавить сыр

Взять другую кастрюлю, вылить в нее 1,5 литра воды и закипятить. В то время пока вода закипает, взять плавленые сырки и натереть их на терке, можно крупной. В кипящую воду высыпать натертый сыр и тщательно перемешать до полного растворения.

В кастрюлю с тушенными овощами влить сырный бульон, довести всю смесь до кипения и варить еще 20 минут.

Консервированную фасоль открыть, промыть в дуршлаге и дать стечь.

Добавить фасоль в получившийся сырный суп и готовить еще пять минут.

Не забываем посолить и добавить молотого черного перца по Сырный суп с фасолью рецептвкусу. После того, как суп сварился, снять его с огня, накрыть крышкой и дать нашему супчику настояться около десяти минут. Затем готовый сырный суп с фасолью разлить по тарелкам, украсить зеленью и подать к столу. Надеюсь, данный рецепт приготовления сырного супа придется вам по вкусу.
Приятного аппетита!


3 комментарии к “Сырный суп с фасолью

  1. Фасоль – это мое любимое блюдо! Люблю во всех видах. У Вас хороший рецепт, просто готовится, и результат довольно привлекательный. Спасибо за него!

  2. Не знала, что приготовить интересненькое на выходные. Супчик просто супер. Очень вкусный.Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.